Un popor de „rumegători”

Realitatea este că băuturile și gustările servite între mese pot furniza chiar mai multe calorii decât necesarul pentru întreaga zi.

Să presupunem, spre exemplu, că la gustarea de la ora zece serviţi o cafea cu frișcă și zahăr și o gogoașă umplută cu gem. Să adăugăm o băutură răcoritoare și un baton de ciocolată, servite în primele ore ale după-amiezii, plus gustarea din orele târzii ale dupăamiezii, formată dintr-o cafea cu frișcă și cu zahăr, servită cu trei biscuiţi. În fine, să mai adăugăm ceea ce se servește de obicei în timpul urmăririi programului TV: o băutură răcoritoare, zece cartofi pai și cinci uscăţele cu brânză. Dacă cele enumerate până acum vă sună familiar, este cazul să vă faceţi griji, pentru că aceste gustări totalizează un surplus de 1.500 de calorii/zi. Mulţi au descoperit că secretul dobândirii controlului asupra greutăţii corporale este renunţarea la orice gustare servită între mese.

Obiceiul de a servi gustări între mese nu este nimic mai mult decât un obicei. Adoptarea unui program regulat de mese, pe de o parte, și alegerea pentru fiecare masă a alimentelor adecvate, pe de altă parte, vor reduce foarte mult nevoia de a mai servi ceva între mese. Ceea ce este însă și mai important este faptul că cei care servesc regulat prânzuri simple, formate predominant din alimente vegetale bogate în fibre, îngăduind stomacului să se odihnească după fiecare masă, au mai puţine probleme digestive. Ideal ar fi ca mesele să fie spaţiate la intervale de cinci-șase ore una de alta.

Beţi un pahar mare cu apă. Apa nu conţine nici o calorie și nu necesită nici un efort de digestie. Ea trece pur și simplu prin organism, clătind totul. Dacă simţiţi că aceasta nu este suficient, puteţi mânca un fruct proaspăt sau câteva legume mici, crude. Metoda cea mai bună de a rezista tentaţiei gustărilor este de a vă aminti câte calorii economisiţi abţinându-vă și ce important este acest lucru pentru menţinerea unei greutăţi corporale normale. În plus, veţi putea consuma o cantitate mai mare de hrană adevărată la următoarea masă.

Sursa : ”Tableta de stil de viață ” - Aileen Ludington Hans Diehl